KOŽUHANJE KORUZE PRI KARBOVIH V MALEM MORAVČAKU
Društvo kmečkih žena in deklet Sv. Jurij ob Ščavnici, katerega vodi Ema Lančič, je ob pomoči Gimnazije Franca Miklošiča, letos spomladi v okviru projekta Koruza, posadilo posebno vrsto koruze. Seme za saditev koruze, ...
Društvo kmečkih žena in deklet Sv. Jurij ob Ščavnici, katerega vodi Ema Lančič, je ob pomoči Gimnazije Franca Miklošiča, letos spomladi v okviru projekta Koruza, posadilo posebno vrsto koruze. Seme za saditev koruze, ki je rasla na njivi Stanke in Janka Karba v Malem Moravčaku, ki sodi v občino Sv. Jurij ob Ščavnici, je preskrbela mentorica krožkov na ljutomerski gimnaziji Lidija Grof. Posajena je bila posebna vrsta koruze, imenovana trdinka, pri kateri zrastejo posebno dolgi lati. To je pomembno, kajti ličje teh dolgih latov koruze so namenili za izdelavo izdelkov iz ličja.
Razumljivo je, da so vsa dela ob spravilu koruze potekala ročno. O tem nam je predsednica DKŽD Sv. Jurij ob Ščavnici Ema Lančič povedala: » Najprej moram pohvaliti Karbove, ki so nam omogočili saditev koruze in bili vojni sodelovati pri tem projektu. Trganja in ličkanja koruze, ki se je odvijalo na dvorišču Karbove domačije, se je udeležilo kar precej članic. Ličkanje je potekalo ročno, saj bomo ličje, ki smo ga spravili v zračne vreče, namenili za izdelavo izdelkov iz ličja. Tečaj za izdelavo izdelkov iz ličja bomo v društvu pripravili v zimskem času. Storže koruze je sin Karbovih Jan odnašal v koruznik, kjer se bodo posušili. Ko bodo naravno suhi bomo izvedli akcijo luščenja koruze, seme pa bomo namenili za mletje bio koruznega zdroba in moke. Ob tej prilili bi se rada zahvalila Lidiji Grof, članicam društva in Karbovim, ki so pomagali pri izvedbi tega projekta. Naj poudarim, da je bila pobudnica projekta Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer, ki je prek Občine Sveti Jurij ob Ščavnici, na društvo poslala ponudbo za projekt imenovan Koruza«.