30 LET GOSTILNE KOZEL V ŽIBERCIH PRI APAČAH
V soboto popoldan je v Gostini Kozel v Žibercih, ki sodijo v občino Apače, potekala slovesnost ob 30 letnici delovanja gostilne, ki sta jo ...
V soboto popoldan je v Gostini Kozel v Žibercih, ki sodijo v občino Apače, potekala slovesnost ob 30 letnici delovanja gostilne, ki sta jo ustanovila Olga in Alojz Kozel in jo sedaj, ko sta v pokoju, vodi njun sin Slavko. Gostilna je v teh tridesetih letih prerasla v moderen gostinski objekt, kjer imajo na voljo več kot 300 sedežev. Prav v okviru praznovanja 30 letnice so odprli dvorano v kateri je prostora za 200 sedežev.
Praznovanja se je udeležil tudi župan občine Apače dr. Darko Anželj, ki je v svojem kratkem nagovoru družini čestital za njihove dosežke na področju gostinstva v teh 30 letih. V imenu Območne obrtne zbornice je slavljencem čestital njen dolgoletni predsednik, sedaj župan občine Gornja Radgona, Anton Kampuš. Kot je dejal, je že kot župan nekdanje skupne občine spremljal razvoj te pomembne gostinske postojanke ob turistični prometnici Gornja Radgona-Trate-Cmurek.
Kot je bilo povedano sta Olga in Alojz Kozel po povratku iz dela v tujini v skromni stari hiši uredila gostinski lokal. V tem času sta vseskozi skrbela za njegovo posodobitev. Ob tem sta tudi širila ponudbo. Tako sta ob gostilni uredila tudi Disko in trgovino s prehrambnimi in drugimi artikli. Z upokojitvijo Olge in Alojza so te dve dejavnosti opustili, prostore pa preuredili v veliko dvorano, nad njo pa so uredili prenočišča kjer je na voljo 17 ležišč. To je sedaj edini gostinski objekt v Apaški dolini, ki premore tudi prenočišča. Za potrebe gostov so uredili tudi dodatna parkirišča, tako da je sedaj ob gostilni na voljo 60 parkirnih mest. Čeprav je sedaj nosilec obrti, se pravi gostinske dejavnosti, sin Slavko, ki skrbi tudi za kuhinjo, se "stara" gostinca Olga in Alojz ne dasta. Še vedno mu pomagata s svojim znanjem in sicer, ko ju potrebuje. V Gostilni Kozel vse od začetka skrbijo za ponudbo tople gostinske hrane. Njihova ponudba obsega domače jedi, ribe in jedi po želji. Gostilna, v kateri je zaposlenih 6 delavcev, obratuje vsak dan razen ponedeljka. Goste prihajajo iz domačega okolja in tudi iz Avstrije. Ker mimo vodi znana turistična cesta, ki je tudi nekaka kolesarska tranzverzala, na tej strani Mure, se v gostilni ustavlja veliko kolesarjev in motoristov. Praznovanje, ki se je odvijalo v veliki dvorani, je z igranjem popestril ansambel Mladi Štajerci iz Vitomarc.