ZDRAVKO P. PRED KATARINO K. IN TD MAJOLKA
Poleg številnih takšnih in drugačnih, turističnih, gostinskih, kulinaričnih in podobnih prireditev, ki jih pripravljajo skozi celo let, so se v Turističnem društvu ...
Četrta „Ave“ roštiljada v Radencih pritegnila lepo pozornost domačinov in gostov; Zdravko Preradovič in Roman Leljak pričakovano pometala s konkurenco, čeprav je blizu bila tudi Katarina K.; 49 kg težek prašič za devetletnega Žigo
Poleg številnih takšnih in drugačnih, turističnih, gostinskih, kulinaričnih in podobnih prireditev, ki jih pripravljajo skozi celo let, so se v Turističnem društvu Radenci že pred štirimi leti odločili za še eno zanimivo prireditev, ki iz leta v leto privlači večjo pozornost javnosti. Gre za tekmovanje v pripravi jedi na žaru, ki so ga poimenovali „Roštiljada“, in ki je tudi letos potekala pri lovskem domu Jež v Boračevi. Na letošnji, že 4. roštiljadi je kljub slabšemu vremenu (in odpovedi v zadnji trenutek) sodelovalo sedem ekip iz širšega območja Pomurja in Štajerske. Organizatorji so poskrbeli za vse potrebščine oz. materiale za tekmovanje, predvsem za meso in začimbe, vsekakor pa si je vsak tekmovalec lahko prinesel še kakšen „priboljšek“, če je menil, da bo to izboljšalo okus pripravljene jedi. Samo tekmovanje pa je potekalo v „žar peki“ ražnjiča, čevapčičev, pleskavice in piščančjega bedra.
Na samem prireditvenem prostoru pod stoletnimi drevesi ob lovskem domu Jež pa je ves čas bilo sila zabavno, saj so za veselo razpoloženje poskrbeli člani ansambla „Prleški kvintet“, za pod zob ter za hladno pijačo pa je poskrbelo Mesarstvo Gomboc iz Šratovcev. In ker je po lanskem premoru, na letošnji roštiljadi spet nastopil zmagovalec prvih dveh tekmovanj Zdravko Preradović – Prebranec iz Gornje Radgone, kateremu je asistiral znani in razvpiti Roman Leljak, je že v naprej bilo jasno, kdo bo zmagal. In prav to se je tudi zgodilo, kajti strokovna komisija, v sestavi Igor Kustec in Marjan Kralj (oba strokovnjaka iz Panvita MIR), ter Egon Sukič (prav tako strokovnjak za meso ter lanski zmagovalec roštiljade), ni imela veliko pomislekov. Kljub temu je komisija imela kar težavno delo, saj so vsi tekmovalci pripravili dobre izdelke ob katerih so se mnogim obiskovalcem cedile sline. Za prepričljivimi zmagovalci (Zdravko & Roman) se je uvrstila ekipa lokalnega LDS iz Radencev z imenom Katarina K. (Zlatko Mir & Erik Ivanuša), ki je imela tudi asistenta – znanega kulinaričnega mojstra Ljubišo. Na 3. mesto se je uvrstila ekipa Turističnega društva Majolka iz občine Gornja Radgona (oče in sin, podjetnik in vojak, Jaroslav in Borut Razboršek), vse ostale pa so si razdelile četrto mesto... In organizatorji (TD Radenci in Mesarija Gomboc), ob pomoči Panvite MIR, so vsem najboljšim ter vsem udeležencem podelili lepe nagrade in priznanja.
Ob koncu se je še posebej veselil tudi 9 – letni Žiga Horvat, ki je bil najbližji pri ugotavljanju teže živega prašiča – odojka, ki so ga organizatorji postavili na ogled. Pujs je bil težek natanko 49 kg, Žiga pa je ponudil svojo osebno težo (51 kg) in je tako bil najbližji natančni teži. Zato je lahko prašiča odpeljal domov in mu bo gotovo, skupaj z družino in prijatelji še posebej teknil. Ali ga bodo takoj zaklali in se mastila z mladim odojkom ali pa ga bodo redili naprej, nam Žiga ni zaupal...