Drevi (sobota,15.3.) ob 19. uri se v bo radenski športni dvorani začelo sklepno dejanje letošnje tradicionalne, 12. pomurske salamiada, torej enkratne kulinarično - etnološko – kulturno – zabavne prireditve. Sama salamiada, na kateri poleg iz Prekmurja in Prlekije, sodelujejo tudi drugi ljubiteljski mesarji praktično iz cele države, zlasti pa s Štajerske in Koroške, se je sicer začela že v četrtek (13.3), ko so organizatorji iz TD Radenci, sprejemali vzorce salam. Včeraj (petek) popoldan in zvečer pa je posebna strokovna komisija pod vodstvom Vladke Hradil Barbarič, v gostilni Klobasa v Šratovcih, preizkusila in ocenila nekaj manj kot 90 vzorcev enkratnih salam od blizu in daleč. In glede na kakovost vzorcev je bilo delo komisije sila težavno, a kljub temu so izbrali dejansko najboljše. In nocoj (sobota) ob 19 uri se bo v športni dvorani Radenci, začela velika "fešta", z razglasitvijo teh rezultatov in podelitvijo odličij za najboljše mesne dobrote, na kateri tudi letos pričakujejo več kot tisoč obiskovalcev od blizu in daleč.
Vsi oni bodo lahko brezplačno poskusili ocenjene salame, v zabavnem programu bo nastopil ansambel Štrk, manjkalo pa ne bo niti humorja..., kjer bodo glavno besedo imeli Klapovühi. Gibanice in druge dobrote bodo nudilo kmečke gospodinje, predvidena pa so tudi številna presenečanja. Gibanice in druge dobrote bodo nudile kmečke gospodinje, predvidena pa so tudi številna presenečanja. Omeniti tudi kaže, da so pomursko salamiado že leta 2000 sprejeli med deset osrednjih prirediteljev salamiad iz Slovenije, saj spadajo med najbolj množične. Odlične dosedanje organizacije pa so prispevale k temu, da so organizatorji pomurske salamiade leta 2002 prvič (drugič bo leta 2009) uspešno pripravili tudi vseslovensko salamiado, ki je nekakšni finale vseh slovenskih salamiad, na katero se vedno uvrstijo le najboljši izdelovalci domačih salam in klobas iz vseh slovenskih regij. In ker se državnega finala (ta bo letos v začetku maja v Šentjanžu) udeležuje desetina najboljših z ostalih ocenjevanj pomeni, da bo s pomurske salamiade na finalnem tekmovanju sodelovalo kar devet udeležencev.
Dosedanji zmagovalci pomurskih salamiad: I. salamiada: Ignac Jakomina (Črenšovci); II., III. in IV. salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci), IV. salamiada: Feliks Petek (Črešnjevci); V. salamiada: Sandi Jerenec (Boračeva); VI., VII. in VIII. Salamiada: Marjan Kralj (Ihova); IX. Salamiada: Milan Janežič (Škocijan), X. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XI. Salamiada: Milan Belec (Železne dveri); XII. Salamiada ?