Ko se že ob pogledu sline cedijo...

V vinogradniški hiši pripravili kulinarično razstavo: »Sadje in sadne dobrote«, ki je prispevek gospodinj na kapelskem Martinovanju.
V okviru jubilejnega, 10. Martinovanja „Pri stari preši“ na Kapeli, je Turistično društvo Klopotec Kapela, v občini Radenci, pod vodstvom Marije Fras, v tamkajšnji vinogradniški hiši, na ogled postavilo izjemno zanimivo kulinarično razstavo z naslovom: Sadje in sadne dobrote. Kar 21 članic turističnega društva ter domačink s Kapele in iz okolice, se je predstavilo z več kot 100 zanimivih vzorcev domačega sadja in sadnih dobrot. Že ob pogledu na vse te čudovite sadne jedi ter sveže, posušeno in vloženo sadje ter sokove, so se obiskovalcem omenjenega martinovanje cedile sline. Omenjena kulinarična razstava »Sadje in sadne dobrote« je lep prispevek gospodinj k tej vinsko – kulinarični prireditvi, ki vedno pritegne veliko obiskovalcev od blizu in daleč. O sami razstavi je pripovedovala Marija Fras, ki je ob županu Občine Radenci, Janezu Rihtariču, razstavo tudi odprla.

Znana pedagoginja in kulinarična strokovnjakinja ter avtorica številnih knjig o kulinariki, Marija Fras je letos k sodelovanju privabila številne posameznice in družine s Kapela in iz okoliških vasi, kot so: družina Belak, Frančiška Breznik, Vanja Debevc Šic, Slavica Divjak, Zalika Domanjko, Marija Fajfar, Janja Fekonja,Milica Fiala, Branka Fras, Klara Fras, Simona Karba, Marija Koren, Lojzka Lepoša, Slavica Misja, Anica Močnik, Marija Rihtarič, Suzana Sep, Helena Šic, Stanka Tkalec in Cvetka Vrzel. Vse omenjene so na razstavi prikazale različne vrste sadja, posušeno sadje ter izdelke iz sadja: sadne kise, številne sadne sokove, sadno žganje, likerje, marmelade, kompote, džeme, pa tudi čežane. Seveda so bile na razstavni mizi še sadne juhe, sadne solate, a še najbolj mamljivo je bilo raznovrstno pecivo s sadnimi nadevi.

Sicer pa smo slišali, da bo podobna razstava jedi poslej potekala vedno ob Martinovanju na Kapeli, podobno kot ob dviganju klopotca (sredi avgusta), ki vinogradniki razstavljajo tramince...