GOSTINCI SKUHALI NAJBOLJŠO GOBOVO JUHO

Del prelepih Slovenskih goric, pravzaprav gozdovi v Negovi in okolici, so bili minulo dokaj turobno soboto od jutra, pa vse tja do poznega večera, v znamenju 16. gobarskega piknika Območne obrtno podjetniške zbornice ...
Nad 150 udeležencev na 16. obrtniško - gobarskem pikniku v Negovi Letos nekoliko manj udeležencev in udeleženk, a je kljub temu bilo sila zanimivo in veselo; Gob pa letos ni manjkalo, saj so jih nabrali nad 100 kg iz katerih so nad 80 litrvo nadvse okusne juhe Del prelepih Slovenskih goric, pravzaprav gozdovi v Negovi in okolici, so bili minulo dokaj turobno soboto od jutra, pa vse tja do poznega večera, v znamenju 16. gobarskega piknika Območne obrtno podjetniške zbornice (OOZ) Gornja Radgona. Gre za eno najpomembnejših in najbolj množičnih prireditev, katero so obrtniki in podjetniki začeli negovati že pred vrsto let, toda po nekajletni prekinitvi so v jesen leta 1994 spet obnovili, prireditev z veliko udeležbo pa se vedno odvija ob negovskem lovskem domu. In tako je bilo tudi letos, ko je sezona različnih prireditev in predvsem trgatev, nekoliko znižala udeležbo, a je kljub temu vse bilo na vrhuncu, kakšnih 150 udeleženk in udeležencev pa je nabiranje gob ter druženje, združilo z nekaterimi drugimi zabavnimi in družabnim dejavnostmi. Na omenjenem pikniku, ki je za mnoge udeležence, vsako leto eden najlepših jesenskih dogodkov, je bilo tudi letos, kljub mnogim prireditvam v okolici, in sezoni trgatev, najmanj 150 udeležencev: obrtnikov, podjetnikov, zaposlenih pri njih, njihovih družinskih članov, poslovnih partnerjev in drugih gostov praktično iz vse Slovenije. To je nekoliko manj kot običajno, a kljub temu so organizatorji bili zadovoljni, enako pa tudi vsi tisti, ki so prišli v Negovo in tamkajšnje gozdove.
Ob tem, da je zraven bilo nekoliko manj udeležencev, pa ne pomeni, da je bilo tudi gob manj, saj so udeleženci nabrali nad 100 kg gob, med več kot 50 različnih gob pa je bilo tudi kar nekaj „kraljev“ jurčkov. Velika večina, nad 90 odstotkov jih je bilo užitnih, čeprav so udeleženci iz gozda prinašali vse možne gobe. In ko je strokovnjak za gobe Jože Mesarec, po razstavi neužitne gobe odstranil, so preostalih pripravili enkratno gobovo juho, vmes pa je potekalo tudi tekmovanje v kuhanju gobove juhe v kotličku. Nastopilo je osem ekip, zmaga pa je pripadla ekipi gostincev iz „Stotke“ (Zora Ružič&Irena Petek Ferenc) iz Turjancev, pred ekipami Lisjaki iz Maribora, OOZ Gornja Radgona (Darko Firšt & Ivan Škrobar), Jožetom Mesarcem iz Maribora. Inštalaterstvom Vogrin iz Spodnjih Ivanjcev itd.
Nekaj ur pred kuhanjem, že v zgodnjih dopoldanskih urah, pa so gozdovi v Negovi in njeni okolici spet bili v znamenju tega tradicionalnega obrtniškega gobarskega druženja. Po pozdravnem nagovoru predsednika OOZ Gornja Radgona Vlada Rojka, in po jutranjem okrepčilu na zbirnem mestu pri lovskem domu, je potekalo triurno nabiranje gozdnih sadežev - gob, čemur je sledilo »dekoriranje in aranžiranje« nabranih gob za poznejšo razstavo in ocenjevanje. Po kosilu »z žara« pa je potekal tudi tradicionalni simpozij, kjer je gobarski strokovnjak Jože Mesarec spregovoril o gobah, po razstavi pa so neužitne gobe prebrali in odvrgli (zanimivo, da mnogi niti sanjati niso mogli koliko je užitnih gob, katere ne upamo nabirati, kar je tudi boljše, če ne veš op.p.), okusne oz. užitne pa je strokovnjak Mesarec odbral za omenjeno tradicionalno gobovo juho. In dokler so eni pozneje tekmovali v kuhanju juhe, je zraven potekalo še nekaj zanimivosti, ter druženje in zabava ob prijetni glasbi ansambla Ga-Ga iz Murske Sobote… V tem času pa je iz gob pripravili več deset litrov zelo okusne gobove juhe. Kar je posebej zanimivo pa gobe tudi tokrat nikomur niso povzročile težav, kajti kaj takega se nikoli doslej ni zgodilo, čeprav nekateri nabirajo tudi neužitne gobe, ki jih pred kuhanjem pregleda strokovnjak. Omeniti pa tudi kaže, da so ves dan bila zraven tudi zdravilna zelišča in pripravki iz njih, uglednega zeliščarja Andreja Coklina. Če bi gobe komu škodovale, bi mu pomagala Coklinova zdravilna zelišča…