BOTRI TRGALI GROZDJE S SVOJIH TRT V STEYERJEVEM VINOGRADU V PLITVIČKEM VRHU
Vinogradništvo Steyer Plitvica, ki je pravzaprav družinsko podjetje družin Danila in Jožeta Steyer iz Plitvice, obdeluje...
Vinogradništvo Steyer Plitvica, ki je pravzaprav družinsko podjetje družin Danila in Jožeta Steyer iz Plitvice, obdeluje v Plitvičkem Vrhu, ki sodo v področje Radgonsko-Kapelskih goric, več kot 8 ha vinogradov, skupaj pa obdelujejo 12 ha vinogradov. V Plitvičkem Vrhu imajo ob vinogradu urejen Ampelografski vrt, kjer je zasajeno 156 selekcij in klonov različnih sort trt. Ob tem je še urejen trtni nasad, ali vinograd, v katerem ima 200 botrov iz vse Slovenije posajeno svojo trto. Vse trte, večinoma je to dišeči traminec in radgonska ranina, so označena z imeni tistih, ki so jih posadili. Prve trte so v botrskem vinogradu zasadili 1999. leta.
Trgatev v botrskem vinogradu opravijo vsako leto takoj po končani redni trgatvi. Tako so tudi tokrat, dan potem, ko so končali s trgatvijo, 18. oktobra, v vinograd povabili vseh 200 botrov, da potrgajo svojo trto. Tiste, ki so se udeležili trgatve, vseh seveda ni bilo, je ob kulturnem programu, ki so ga pripravile Apaške ljudske pevke iz Apač, pozdravil direktor Vinogradništva Steyer, Danilo Steyer. Kot je povedal, so letos začeli trgati grozdje že 24. avgusta. Trgatev so zaključili s trgatvijo v ampelografskem vrtu, katerega pridelek imenujejo Vino prijateljstva. Povedal je tudi, da so se mnogi botri opravičili, med njimi tudi Milan Kučan. Ko so se berači okrepčali z dobrotami, ki jih je ponujala Restavracija Šmid iz Gornje Radgone, in vinom letošnje Steyerjeve trgatve, radgonsko ranino, jih je gospodar povabil, da potrgajo svoje trte. Pridelek vsake botrske trte, ki so ga natrgali botri, je ocenila komisija, ki jo je vodil Jože Steyer s članoma Magdo Steyer in Ivanom Jaušovec. Merili so težo nabranega grozdja, število grozdov in vsebnost sladkorja. Čeprav niso pomembni rezultati, lahko povemo, da je najslajše grozdje nabral Jože Čosič iz Tišine, ki katerega mošt je imel 172 Oe°.
Kot nam je ob koncu trgatve povedal mladi gospodar in podjetnik Danilo Steyer, je trgatev v botrskem vinogradu nekak praznik in zaključka trgatve v njihovih vinogradih. Letošnja trgatev je bila po kakovosti in količini dobra. Obrali so okrog 12 ha vinogradov, kjer so natrgali 150.000 kg grozdja. Kot je znano, Vinogradništvo Steyer, katerega blagovna znamka je, Hiša dišečega traminca, s svojimi vini po različnih ocenjevanjih dosegajo najvišja vinska priznanja. Njihova kvalitetna vina uživajo po vsej Sloveniji in številnih državah Evrope.